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周末,有黑椒牛扒犒劳他

                         文/犯小困   摄影/李政德

周末,两个人都在比赛谁起得晚,冠军一般都非我莫属,他只能拿最后一名——亚军。我可以捱到下午2—3点才吃东西,他就不行了,经常不到中午11点,就会粘到我身边,把热呼呼的嘴巴凑到我耳边说:“亲爱的娘子,你夫君饿了。”我一般都是一巴掌将他的嘴推开,然后继续呼呼大睡。

今天都快中午12点了,被窝里的他还拼命地闭上眼睛,任我怎么搔他痒痒,他都忍住,一副“打死我,我也不起床”的样子,“我不管嘛,今天非得睡个海枯石烂不可。”他眼睛是闭着的,可总算开口了,真不容易,看他的嘴巴很严重地朝上嘟起,很委屈的样子嘀咕了这么一句话。我知道,他是想让我做顿周末午餐给他享受。

实在没力气了,我放弃逼他起床的努力,翻过身背对着他,我突发奇想:“如果我们这层楼有烤地瓜卖就好了。”

“宝宝,谁会到23楼卖烤地瓜?你臭美吧!”他的反应倒是蛮快的。

“你这个没良心的,你宝宝都要饿死了,你还睡?”我佯装生气,用脚踢了他一下。

“哎哟……娘子,你踢到重要部位了!”他大呼小叫的,“人家饿,不跟你好了,我要起床去饿死!”跟他说话,我从来不管有没有正常逻辑。

“美女宝宝,今天你做饭饭嘛,人家刚才被你踢伤了,要躺在床上休养一天。”他还是闭着眼睛,嘴巴换了一个向下嘟的角度,一副很受伤的臭样。

看来,今天我得亲自下厨了。

我打算做一套意大利式的西冷牛扒套餐,好好犒劳一下被我“踢伤在床休养”的他。买了一些需要的材料回来,系上围裙,我先做了“罗宋汤”和“冷盘杂菜虾”。接下来,开始做黑椒西冷牛扒与焗田螺,这是今天的主力推荐:

黑椒西冷牛扒:先将牛肉腌制入味,将牛肉放入平锅中用牛油煎熟,放入碟子的中下方,用洋葱丝、腌肉碎混合炒,用盐、牛肉粉、黑胡椒调匀,放入碟子,用牛油炒西兰花、胡萝卜片,用盐、鸡粉调味放入碟子右上角,将黑椒汁淋在牛肉上即可。

焗田螺:先将田螺肉与壳分开,备用;把马铃薯用滚水煮熟,去皮压碎,加入牛奶与忌廉、芥辣粉、盐,搅匀成薯茸。重新把田螺放入田螺壳内,放在薯茸上。将牛油、百里香、蒜茸入微波炉1分钟后,淋在田螺上,再撒上胡椒粉,用牛油密封住壳口,然后放入微波炉15分钟即可。

再加一个雪糕和一杯咖啡,这美味的套餐就搞定了。这个时候他已经“养好踢伤”,在厨房里上蹿下跳地围着我大肆制造甜言蜜语了。

                                   责编 古佳慧

(犯小困)

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