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喝咖啡为何得肾结石

听说多喝咖啡能预防乳腺癌,因此我每天至少喝4杯咖啡。前不久,我突发肾绞痛,医生诊断我患肾结石。请问:肾结石与喝咖啡有关吗?

                                             上 海 徐 萍

咖啡能减少有致癌作用的雌激素产生,所以有报告认为,每天饮用4~6杯咖啡,能使乳腺癌的发病率降低25%~70%。但不容忽视的是,长期过量饮用咖啡,会大大增加患肾结石的危险。

最近,美国华盛顿大学研究人员让39名曾有肾结石史和9名无肾结石史的人,在禁食14小时后饮用含咖啡因的饮料,而且分别在饮用前后2小时检测尿样,结果发现:两组人的尿液中,镁、钙、柠檬酸盐的含量均上升。研究人员解释:体内的镁和柠檬酸盐可帮助预防肾结石形成,但如果长期过量饮用咖啡等饮料,就会使预防结石形成的保护因子大量排出体外,尿液中排泄钙增多,令患肾结石的风险大大增加。

鉴于此,喝咖啡要适量,每天最好不要超过两杯。为预防结石形成,喝咖啡后要多喝水或柠檬饮料。


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