英国斯旺西大学心理学教授本顿分析了50年来英国儿童的饮食习惯后发现，如果想使性格暴躁或过度活跃的儿童变乖，可以从改变其饮食习惯入手。对于性格暴躁的儿童，父母应多让他们吃鸡肉、羊肉及卷心菜、香蕉等蔬果，这有助于使其性格变好。

本顿教授指出，食物并无好坏之分，但由于儿童是最容易受到食物影响的人群，因此会表现出各种特质行为。一些案例表明，过多摄入糖分和乳制品，容易引起儿童亢奋。因此，他建议性格暴躁的儿童要少吃鸡蛋、巧克力、葡萄、橙子等食物。研究还发现，儿童在食用鸡肉、羊肉、米饭、香蕉和苹果后，也有助于矫正其行为问题。儿童过于亢奋，还可能与脂肪酸摄入过少有关，可以适当补充一些富含脂肪酸的鱼油。

2岁以下儿童易对猫过敏

德国的一项研究显示，2周岁以下的孩子与猫接触得越多，就越容易对猫产生过敏症状。但这种过敏症状会在孩子6岁以后逐渐消失。

德国国立环境与健康研究中心的约阿希姆·海因里希博士的研究小组对2166名从新生儿到6周岁不等的孩子进行了研究。该小组发现，在孩子3个月大时，家里灰尘中猫过敏源越多，孩子到2岁时出现猫过敏症状的可能性就越大。但这种猫过敏症状不会伴随孩子终身。到6岁以后，同猫过敏源的接触与孩子的任何过敏反应或疾病都不再有任何的联系了。

研究还发现，那些家里不养猫，但经常和动物接触的孩子特别容易患上过敏，如果父母有过敏症状的话，这种几率就更高了。